Commentaires sur : [Concours] : 3 livres « La cuisine d’Abdel » à gagner pour devenir un vrai gastrosexuel!

Par : Bridget

Bridget — Mon, 01 Feb 2010 12:46:22 +0000

Merci pour votre participation mais si vous aviez pris le temps de lire en entier vous auriez vu qu’il fallait participer sur le forum et pas dans les commentaires…
Dommage parce que certains d’entre vous, auraient pu surement gagner! 😛

Par : jerom69@free.fr

jerom69@free.fr — Sun, 31 Jan 2010 14:01:30 +0000

mon repas de chef à domicile
Mon plus beau souvenir reste le diner à domicile pour 6 personnes organisé par un grand chef et que j'avais gagné sur le net ! Ce fut incroyable, le chef est arrivé à 8 h du matin avec tous les ingredients, couverts casseroles, vins et nous a concocté un savoureux repas (que nous avions choisi ensemble au préalable). Nous n'avions rien à faire, il s'est occuppé de tout, nous avons pu déguster :
- mise en bouche toastés
- foie gras au torchon avec Chutenay fruit accompagné de son Phisalis et de son pain tiède aux figues et pointe de cerfeuil
- filet mignon de Gorey (porc) roti en chemise et sa moutadre violette, épinard, lard fumé, accompagné de creusets, éventail de pois gourmants et sa noisette de carottes à la canelle
- sélection de fromages affinés du terroir Rhone Alpes
- tartelette au chocolat et noisettes, boule vanillée et sa soupe de fraises (mara des bois) mentholée
- café et mignardises
2 bouteilles de vin Grand Cru incluses
Nous avons passé 3 h à table à découvrir des saveurs exquises, puis à 17 h le chef est partis en nous laissant une cuisine aussi propore qu'à son arrivée ! Cela restera un souvenir incroyable !

Par : mylene

mylene — Fri, 29 Jan 2010 10:11:25 +0000

saveurs exotiques
mon homme est d'origine mauricienne et reunionnaise par ses parents , il me fais donc de suculents plats de ces iles .
pour notre voyage de noces , j'ai eu le plaisir de les gouter la bas ...
samoussas , carry , bonbon piment et j'en passe ....
ren que d'y penser ben voila je suis "labas" ;-)

Par : mariegagnante

mariegagnante — Tue, 26 Jan 2010 19:32:07 +0000

Souvenir de Ninie
Ninie c'etait ma grand mere.. elle venait de grande bretagne et tous les ans a pâques on avait le droit au Hot Cross Buns des petits pains aux épices avec des fruits confis.. j'ai essayé d'en refaire mais je n'ai jamais reussi a ré avoir ce gout

Par : tartine 70

tartine 70 — Tue, 26 Jan 2010 10:42:34 +0000

découverte de le restauratio d
après une saison comme patissier à st jean de luz ,le moment de la détente arrive, un repas chez michel guérard (relais&chateaux 3 macarons michelin)moment inoubliable ,un service en salle exemplaire une cuisine au top,une grande leçon de gastronomie même pour les proffessionels que nous étions .le prix s'oublie,le moment reste,à vivre au moins une fois dans ça vie surtout pour un gastrosexuel.